1. Ntxuav lub khob cij ntawm lub khob cij kom txog thaum nws huv. Tshem lub khob cij los ntawm lub khob cij thiab ncuav rau hauv lub pre-cov dej sib xyaw, mis nyuj, los yog qe los npaj rau kneading.
2. Koj tuaj yeem xaiv qhov xav tau ntim raws li koj nyiam. Yog tias koj xav ua mov ci, ntxiv ntsev rau ib lub ces kaum ntawm lub khob cij; yog tias koj nyiam cov ncuav qab zib, ntxiv qab zib rau lwm lub ces kaum.
3. Tom qab ntxiv cov khoom xyaw, ncuav rau hauv cov hmoov nplej, xyuas kom nws npog cov dej.
4. Tsis txhob maj mus do. Ua ib lub qhov dej me me hauv cov hmoov nplej thiab ncuav nyob rau hauv cov poov xab hmoov. Tsis txhob hnov qab no fermentation kauj ruam; txwv tsis pub, nws yuav cuam tshuam rau lub khob cij kev ntxhib los mos.
5. Thaum txhua yam npaj txhij, nruab lub khob cij rau hauv lub khob cij tshuab thiab ntsaws rau hauv.
6. Xaiv qhov kev pab cuam tsim nyog, nyob ntawm seb koj lub khob cij qauv qauv. Xaiv lub khob noom cookie kneading program thiab tos kom lub khob noom cookie sawv. Nias lub khawm pib, thiab lub khob cij yuav pib kneading. Lub khob cij- kev ua haujlwm yuav pib ua haujlwm.
7. Lub khob cij yuav cia li nres tom qab kneading ib pliag. Hauv qhov no, nias thiab tuav lub pob "Start/Stop" rau peb vib nas this kom xaus qhov kev pab cuam. Txwv tsis pub, lub khob noom cookie yuav pib ferment.
8. Tom qab sib tov zoo, ntxiv cov softened butter thiab rov ua qhov kev pab cuam "dough" dua kom txog thaum lub khob noom cookie mus txog rau theem txuas ntxiv.
9. Qee lub khob cij muaj lub luag haujlwm tshwj xeeb, xws li lub sijhawm ua haujlwm, qhov uas koj tuaj yeem ntxiv cov khoom noj xws li noob hnav, ntoo thuv ceev, lossis raisins, nyob ntawm lub tshuab khob cij.
